诸城天顺有限公司-水果速冻生产线上门安装_潍坊食品、饮料加工设备

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1、速冻让食品迅速，水果速冻生产线上门安装，快速通过冰晶生长带，不破坏细胞壁，不流失组织液，保持食品原色、原味、原质；水果速冻生产线

2、速冻不流失食品汁液，不影响到解冻食品的色泽、口感以及营养等特性，营养素及天然色素不会随食品汁液流失；---是果蔬类食品；根据---对冷冻草莓产品进行冷冻工艺口感质地破坏性测试的相关研究表明，适用---温速冻时，水果速冻生产线厂家，草莓保持了较高的紧密质地。

3、速冻不损失水分，减少食品速冻过程的表面干耗和脱水，几乎不损失重量；

4、低温速冻的食品抑制了---生长和生物酶活性，速冻后的食品冷藏时间可长达数月甚至数年，食品不变质，食用安全；

5、解决了特色美味的地域性---，让原味食品方便的输送到各地；水果速冻生产线

水果速冻生产线设备内部运行温度： +35℃~-35℃

冻品进料温度： <20℃（中心温度）

冻品出料温度： -18℃（中心温度）

时间： 8-45分钟可调

水果速冻生产线速冻机是循环的、运行平稳的网带。产品在速冻过程中的不变形、不破碎。网带运行为无极变速，调速范围广，用户可以根据物料的不同，改变网带的运行速度，从而改变时间。该系列速冻机，徐州水果速冻生产线，可冻多种蔬菜、水果类，也可以用孔盘速冻海产品类及面食类。另外速冻间内设有隧道，可容纳盘架车，水果速冻生产线厂家，用于盘装冻品。

水果速冻生产线：食品速冻是将预处理的食品放在低温的装置中，在30分钟内通过冰晶生成带，中心温度从0℃降到-5℃以下，其所形成的冰晶直径小于100μm，速冻后的食品中心温度必须达到-18℃以下的食品冷冻技术。一般速冻后的食品再快速经过包装，在-18°c以下的连贯低温条件下送抵消费者。

液氮速冻原理：利用液氮汽化吸热（潜热）及低温氮气温度变化（显热）换热叠加达到降低食品温度的目的。

水果速冻生产线主要结构及配置：该设备为网带式隧道连续生产线，安全---，操作方便，易于安装与维修。设备主要由机体、传送系统，冷冻系统、控制系统组成。

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