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四.由于在---的状态下进行干燥,因此体积几乎不变,保持了原来的结构,不会发生浓缩现象。
五.干燥后的物质疏松多孔,呈海绵状,加水后溶解迅速而完全物质原来的样子,几乎立即恢复原来的形状。
六.由于干燥在真空下进行,氧气,因此一些易氧化的物质得到了保护。
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